INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių
170 gramų kepinių margarino (tirpinto)
10 šaukštų kvietinių miltų
1 vienetas kiaušinių
6 šaukšteliai cukraus
1 žiupsnelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis cinamono
1 žiupsnelis sodos
pagal poreikį acto (sodai nugesinti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Kiaušinius išsukame su cukrumi, supilame margariną.
2.
Sodą nugesiname actu ir dedame į kiaušinių masę.
3.
Po truputį beriame miltus ir maišome. Tešla turi būti gana tiršta.
4.
Obuolius nuplauname, nulupame, išpjauname sėklytes, supjaustome skiltelėmis (galima pasmulkinti ir iki mažesnių gabaliukų), įmaišome į tešlą, beriame vanilinio cukraus.
5.
Supilame į kepimo popieriumi išklotą (24 cm skersmens) atsegamą kepimo formą.
6.
Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 minutes. Mediniu pagaliuku patikriname, ar iškepė - jei pagaliukas sausas, reiškia taip, jei aplipęs tešla, kepti dar apie 5 minutes ir vėl tikrinti.
7.
Atvėsusį pyragą apibarstome cinamonu.